La cadena de alimentos y bebidas, Barra Payán, abrió sus puertas al público de San Pedro de Macorís, es su primera sucursal en la región Este.

La historia

1956, Juan  Frías Payán, para ese entonces era un mozalbete con deseos de trabajar y progresar en la vida. Tenía 10 centavos en los bolsillos, la crónica está contada en el libro Barra Payán: «De 10 Centavos a Millonario», escrito por Fernando Reynoso, tal como le fue contado.

Caminaba por la avenida 30 de Marzo, cuando se encontró con un letrero de ¡Se vende!, en una cafetería de la que era cliente. De inmediato se dirigió al dueño y preguntó el precio: RD $4,000 pesos.

Pidió rebaja y se puso de acuerdo en comprarlo por RD$2, 000, suma que no tenía en ese momento.

-Te voy a dar 800 ahora y el resto en dos pagos, prometió Juan sin saber de dónde buscaría ese dinero. El propietario consintió.

Con los diez centavos, tomó un carrito para ir a donde un amigo, dueño de un colmado más o menos acomodado. Había confianza y respeto entre Juan y el propietario del negocio al cual se dirigía ahora.

Le pidió los 800 pesos prestados y éste lo aprobó.

Así se compró el punto. Tenía que pagar 90 pesos de alquiler a la propietaria, para lo cual decidió guardar tres pesos diarios de la venta.

Amigos le regalaron una neverita, un sandwichera, una tostadora  de pan familiar, unas vitrinas de exhibición y otros elementos necesarios para poder instalarse. Decidió llamarla Barra Payán, para ser la primera vez que el término barra se usaba en la capital.

Su presidente se llama Juan Carlos Payan Frías. Para la sucursal de San Pedro de Macorís está encargado Oscar Félix y estarán laborando desde las 7 de la mañana hasta la 1 de la madrugada. Cuentan con 14 empleados divididos en dos turnos por tanta.

Barra Payan está ubicado en la Plaza Perla Mar de la avenida Francisco Alberto Caamaño Denó, antigua Circunvalación.