Por Honatan Caraballo.
El Seibo lamenta el fallecimiento de Juana Chalas (Doña Tula), creadora de los emblemáticos Dulces Doña Tula, una tradición artesanal con más de 50 años que se convirtió en símbolo gastronómico y cultural de la provincia.
Desde el barrio El Retiro, Doña Tula construyó un legado de trabajo, superación y sabor criollo que trascendió generaciones, posicionando sus famosas pastas de leche y dulces típicos como referencia obligada del turismo y la identidad seibana.
Su partida deja un profundo pesar en la comunidad, pero también un legado que permanecerá vivo en la historia y la cultura de El Seibo.
